Spezial des Monats - Die weiße Trüffel

Da giovedì 28 novembre a sabato 30 novembre, il protagonista del nostro Special del mese sarà il prezioso tartufo bianco!

Lasciati conquistare da un menu raffinato che esalta questo tesoro autunnale, con piatti unici come:

• Battuta di vitello con toast al burro

• Uova al tegamino con polenta e fonduta di Parmigiano Vacche Rosse 36 mesi

• Tagliolini all’uovo (30 tuorli) mantecati al burro

• Risotto Carnaroli Riserva San Massimo al burro e Parmigiano

Un’occasione imperdibile per immergersi nei sapori intensi e avvolgenti del tartufo bianco, perfetta per pranzo o cena in un’atmosfera accogliente.

Reservierungen sind erwünscht.

Infos und Reservationen: T. +41(0)91 697 50 40 / info@concabella.ch