Showkochen des Käsemachers

📅 Donnerstag, 11. September 2025 - 19:00
📍 Enoteca Conca Bella

Ein besonderer Abend, der den Käsesorten der Caseificio di Rita und den Weinen der Tenuta Villa Castello gewidmet ist, zwei Spitzenerzeugnisse des Mendrisiotto.

In der Enoteca erwartet Sie ein geselliges und authentisches Erlebnis mit einer Speisekarte, die die lokalen Produkte durch originelle Kombinationen hervorhebt:

MENÜ

• Aperitif mit einer Auswahl von 8 Käsesorten, präsentiert von Rita

• Terreni della Maggia-Risotto mit Rotkohl, Novena Blu und knusprigem Speck

• Süßer und herzhafter Käsekuchen mit Kakao-Crisp und Kaffeepulver

💰 Preis pro Person: CHF 65 (Menü + 1 Glas Wein pro Gericht)
📅 Reservierung bis 10. September erforderlich

Eine einmalige Gelegenheit, in unserer Enoteca zwei besondere Realitäten des Mendrisiotto zu entdecken!

Wir freuen uns auf einen schmackhaften und geselligen Abend!